喜樂健康美味祕密大公開 – 厚工的製作流程 : 看不見的專業  看的見的用心

看不見的專業

一、產地嚴選:

喜樂嚴選產地優良無農藥殘留、檢驗合格蔬果及藥食兩用素材,送來喜樂熟成室,經紫外線照射殺菌,並中草藥薰香自然熟成提升營養成分。

二、溫室催化:

嚴選的蔬果與素材經品管檢測,達到最佳食用標準後,進入無菌室處理。

三、特選部位:

熟成的蔬果與素材經過濾水洗淨,按照醫書上的記載,選用最具營養與食療價值的部位進行料理處理,效果更加倍!

四、完美配方:

依身體五行需求,「五色(青、赤、黃、白、黑)」對應「五行」以及「五臟」 及 食物、藥品中的「四氣(升、浮、降、沈)」、「五味(酸、苦、甘、辛、鹹)」等喜樂獨家比例配方,無菌分裝,並使用低溫冷凍保存, 將素材的新鮮度維持在最完美的當下。

五 、冷凍熟成:

每份喜樂飲經過專業調理師以完美配方調製後,再佐以特殊冷凍熟成技術,鎖住精華提升蔬果風味。

六、甜度提味:

全系列產品只用蔬果本身的甜味當基底,加上少量的香草莢蜂蜜 與 轉化糖進行提味。

喜樂特製的香草莢蜂蜜,將甜度的風味加分;蔗糖與檸檬汁小火熬煮而成的喜樂轉化糖液,將一分子的蔗糖雙糖轉化成一分子的葡萄糖和一分子的天然果糖。

成分轉化熱量不變,甜度增加風味加分,喜樂在相同甜度下,減少攝取熱量,讓您輕鬆享受美食又不用怕變胖。

看得見的用心

一、一袋一藥膳:

每瓶液態藥膳的原料分袋包裝,一個果療袋裝滿一份健康。針對於不同體質、不同需求的客人,集蔬、果、藥食兩用藥材精華於一

二、透明化流程:

開放式廚房設計,讓你了解製作過程的細緻精美,不僅看得安心吃的也放心。

三、多層次風味:

喜樂將令人皺眉的藥材氣味,昇華為獨特的風味,成為一杯杯絕對出乎意料地順口好喝、適合日常飲用的「液態藥膳」,前中後段材料添加造就不同層次感的風味,喜樂不僅追求健康更要求品質與美味。

四、共鳴的溫度:

每瓶液態藥膳背後都有一個創作背景、詩詞、剪紙圖畫,暗示它蘊含的文化意義、情感的共鳴,以及與對人體的幫助, 同時每瓶的品名即是詩詞的詩名,讓你在享受健康的同時也毫無負擔地喝下結合中華文化醫理、料理、詩篇的精華。